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觀光和產業關聯的首尾  

2012-06-14 10:07:59|  分类: 英格爾 |  标签: |举报 |字号 订阅

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政府近年來全力復興在地產業文化與英格爾學者觀光動線涉及,讓製造產業走向英格爾學者觀光。台灣絕佳的地理優勢及在地文化特色,必定能夠展示新意與魅力,如願多元化的英格爾學者觀光市場。這些穿越數次嚴格評鑑考核的英格爾學者觀光工廠蟑螂,讓遊客能在飽覽工廠製程與通曉產業文化之餘,允許欣慰的嘗試另一種休閒風情。

 

臺北城市科技大學英格爾學者觀光系主任陳善珮表達,1014月張羅夥同教學課程,很由英格爾學者觀光系郭名龍助理教授肩負如意算盤,規劃本系同學前往維格鳳梨酥英格爾學者觀光工廠參訪,以行動支援在地品牌。維格的精緻糕餅產品履次獲得食品競賽與品質認證之默認,遠近馳名的維格鳳梨酥更榮獲台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎根本名。通過十餘年的踏實管理,如今每日售賣數萬顆鳳梨酥、每月數千萬營業額的規模,維格已然脫穎而出,變成台灣糕餅業界焦點的代表性品牌與管理典範。

 

教學活動中由本系多位教授於現地指導同學中、英文導覽表明、美食創意DIY體會、英格爾學者觀光領團實務法子等,充分出現教學內涵,讓學生明白文創、英格爾學者觀光和產業關聯的首尾,贏得知識與實務的啟迪。另外也讓英格爾學者觀光系同學明白以英格爾學者觀光工廠的改變管理元素,能讓傳統產業在企盼轉型時提倡另一種變身的捷徑,在現今微利且充滿競爭的時代中,尋得再度創成果高峰的新藍海,這是獨創世人稱羨經濟奇蹟的台灣中小企業法相山,其動心風華的文化饗宴。

 

為落實公理與實務並重之復興目標,本次一道教學活動藉由產業參訪及實務現地教學,增益學生多元練習的機會,培養其能力領先、職業生涯合計之能耐,提昇學生優良專業素養與盡職品質思想。

 

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